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家庭聚會 louker家最好吃的就是梅干扣肉啦 大家都吃得笑咪咪

朋友老婆週一請我們吃晚餐 接著換我們週四請吃晚餐 大家輪流休息 還可以換著吃不同的家庭料理

週三louker負責買菜 長尾鯛日本料理常看到不錯的魚 一尾450元 不便宜耶 梅干扣肉 老婆的拿手菜 三層肉來兩條 綠竹筍現在最好吃的季節 苦瓜梅花肉排骨湯louker家的最愛 夏天降火解毒 所以買條苦瓜 梅花肉排骨 還有louker最愛的蚵仔煎蛋的東石蚵仔  白菜豆腐湯的白菜與豆腐 再買些青菜玉米 皎白筍 掛掛菜

週四下午看完股票 沒睡午覺 老婆就說開始來幫忙囉

先把最費工的梅干扣肉做好 讓它入味

結果每個人都吃三四塊 配九梗米煮的飯 越吃越香 哇~~超級讚啦

怎麼做呢 請看老婆上菜梅干扣肉http://louker.pixnet.net/blog/post/36547813

相片6027

長尾鯛 這麼好的魚 louker想應該香煎吃原味 老婆用紅燒比較夠味

很漂亮 朋友老婆女兒蠻喜歡的 兒子吃魚只吃生魚片 哈哈~~沒碰

相片6022  

綠竹筍加點美奶滋 好吃

 

相片6024 

louker家最愛的苦瓜梅花肉排骨湯

老婆最近還喜歡加上玉米

朋友老婆大女兒敢吃 朋友跟小女兒不敢吃苦瓜耶 

人間美味 竟然有人不敢吃 

還好louker有想到多準備了白菜豆腐味噌湯 

相片6025  

  白菜豆腐味噌湯 簡單又好喝

相片6030  

蚵仔煎蛋 只要買到新鮮的東石蚵仔

哈哈~~加上大量的蔥煎起來就是好吃啦

相片6032  

清炒皎白筍 清甜好吃

相片6034  

薑絲炒掛菜 louker家也蠻喜歡它的苦甘味

朋友老婆看朋友猛吃梅干扣肉 叫我們端走 要朋友吃點青菜

相片6036  

louker家傍晚6點多就準備得差不多

電話問朋友什麼時候可以下班 哈哈~~不知道啦 還有兩個會吧 目標8點 但是應該會到9點吧 請我們先吃

louker兒子下班就繞道朋友家去把朋友老婆女兒載回家 回到家7:30左右

照個相留念 不等囉 開動

相片6037  

我們晚上8:30用完餐正式吃優酪 水果聊天 朋友終於9點到啦

肚子餓 還沒吃飯 知道他愛吃肉 把梅干扣肉擺他前面 一片又一片 越吃越過癮 再來一碗飯 哈哈~~吃了四片 還想吃 邊吃還邊念 只要有這道菜就夠啦

哈哈~~剩下的被louker煮麵吃啦

家庭聚會 朋友老婆說louker整天在忙 晚上到她家吃飯 哈哈~~有趣的一餐

http://louker.pixnet.net/blog/post/36883314

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louker 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • ♡♥ 小咪 ♥♡
  • 這一桌都是小咪喜歡的
    尤其是聽到東石鮮蚵加大量的蔥
    就不禁食指大動囉....
    小咪會先解決那條長尾鯛!!~
  • 小咪鎖定海味就對啦
    真的交換家庭料理還蠻有趣的
    可以讓家人換換口味也蠻好的

    louker 於 2012/07/14 10:06 回覆

  • Barbie99
  • 我也不敢吃苦瓜說 . ㄎㄎ~
  • 吃苦瓜清肝退火 皮膚會變漂亮呦
    louker老婆煮的苦瓜梅花肉排骨 不苦是甘甜的
    Barbie可能沒吃過好吃的 所以不敢吃啦

    louker 於 2012/07/15 06:48 回覆

  • C & J
  • 兩家人輪流煮飯請客真有趣…
    原來蚵仔煎蛋還要加很多蔥才夠味…
    下次小J 也要來試試,以前都沒特別加蔥耶…
    louker老婆的梅干扣肉久聞大名啦…
    何時開賣ㄋ?!… ^++++++^
  • 對呀 暑假老婆輪流煮飯 可以輕鬆一下
    昨天一早10點不到 朋友跟朋友老婆又來電說 中午吃肉骨茶 已經快煮好啦 肉骨茶是朋友的最愛 一定是他出的主意 結果我們11點多就開飯囉
    蚵仔煎先把蔥花爆香 置入蛋中攪拌均勻 再跟蚵仔一起煎比較香
    台灣經濟繼續惡化 我們家老婆就只好開始開賣梅干扣肉飯啦 但是目標鎖定台北有錢人 因為成本太高只能賣高價格 但是我們在台北沒有店面 只能用網路向豪宅推銷 準備於用餐時間專車送達 才能降低成本 確保品質 哈哈~~想太多

    louker 於 2012/07/16 07:55 回覆

  • MAY
  • 流口水 流口水 流口水
  • May 如果參一腳 我們就可以多一家吃飯囉 不用流口水啦

    louker 於 2012/07/17 16:04 回覆

  • Ivy
  • 我害怕掛菜的苦味 >.<
    但卻愛吃苦瓜,真是怪了我。
  • 掛菜要先把苦味稍為川湯掉 再炒薑絲 就變成比較爽口的苦味 Ivy可以試看看
    年輕的時候怕吃掛菜與苦瓜 現在卻越來越愛 louker更怪啦

    louker 於 2012/07/17 16:09 回覆

  • 亞希斯&鬼扯愛
  • 愛:光一盤梅干扣肉我就很滿足了呢^~^
  • 哇~~好久不見 愛喜歡梅干扣肉 就學起來吧 梅干菜的品質是重點呦

    louker 於 2012/07/17 19:05 回覆

  • 蘋果米
  • louker怎沒通知我自備白飯??
    我可以自備白飯搭伙喔~
    有玉米又有苦瓜的排骨湯當然是首選
    除了味噌湯,其他全部我都要吃
    紅燒肉、筊白筍、有點苦的刈菜、蚵仔蛋
    還有louker家的招牌菜梅乾扣肉

    我可以現在4點就先開動了嗎?呵呵

    朋友家的女兒和louker家的兒子
    剛好可以配成2對,結為親家喲
  • 哈哈~~自備白飯 已經先開動啦
    味噌湯 很健康 小鹿怎麼會不喜歡呢
    謝謝小鹿幫忙湊合 以後有得吃囉

    louker 於 2012/07/18 18:54 回覆

  • 程程媽咪
  • 自己家也吃的很豐富!
    不過最近不管菜、魚都好貴,所以自助餐的生意都不錯~~
  • 自助餐 有些菜比自己買來煮還便宜呦
    尤其是菜價大漲時 還是得賠本賣

    louker 於 2012/07/18 18:56 回覆

  • 蘋果米
  • 味噌湯好喝呀
    小鹿沒有不喜歡
    只是看到有更好料又能退火的苦瓜湯
    我倒向苦瓜湯而已^^
  • 原來如此 因為小鹿說除了味噌湯 所以聯想力豐富的louker就...
    沒想到是倒向苦瓜湯

    louker 於 2012/07/20 05:33 回覆

  • Dionisia
  • 因為louker嫂是客家人的關係嗎,louker大哥家的料理很有客家味ㄟ~~^^
    好幾樣是我娘家會吃的菜色,小時候不覺得特別,現在好想念啊~~
  • 對呀 比較是偏客家料理
    住在國外都會很想念台灣料理

    louker 於 2012/07/22 20:14 回覆

  • 黑閃黑閃亮晶晶
  • 真是賓主盡歡耶~
    好菜配上好酒會更棒啊!
  • 哈哈~~那天沒有喝酒耶

    louker 於 2012/07/22 20:15 回覆

  • Ohlala
  • 老婆手藝真的太好了!!
    梅干扣肉~看起來好下飯呀>///<
  • Ohlala也愛梅干扣肉呀

    louker 於 2012/07/23 15:22 回覆

  • 狐狸媽
  • 咳!對...梅干扣肉超好吃的
    又下飯,很容易一連吃好幾碗飯呢!!
  • 吃老婆梅干扣肉都胃口大開 非常有幸福感

    louker 於 2012/09/06 17:07 回覆

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