老婆上菜 自製牛奶黑糖土司麵包PK諾貝爾奶酪蛋糕
louker跟老婆看有線電視 剛好轉到購物電台
哈哈~~VIVA有在賣自動製麵包機耶
想到買麵包 材料不曉得保不保險 何不自己做 愛加什麼都可以自己來 一定很好玩囉
馬上訂一台 還附送製麵條機呦 合計才2682元耶
呵呵~~有點擔心 真的做得出麵包嗎?
這台就是威寶DIY家庭烘焙 全自動麵包機
先來做基本型麵包 但是louker還是忍不住創意瞎搞一下
做土司1.5磅
水180ml改成光泉鮮奶180ml
奶油2-3湯匙 改成紐西蘭安佳奶油兩塊
鹽一茶匙不變
糖2大湯匙 改用黑糖2大湯匙
高筋麵粉2又1/4杯
奶粉2大湯匙不變
酵母粉1.2小茶匙(夏天)不變
(所有量杯茶匙均有附贈 照著做即可以)
準備按上述材料依序倒入內鍋 插上插頭設定6A
自動揉麵 休息 揉麵 再休息 整形 休息 整形 發酵 烘烤 合計2小時又45分鐘自動完成
看著機器自動揉麵 自動整形 自動發酵 自動烘烤 louker跟老婆 依時間透過透明視窗 觀看土司的製作過程 呵呵~~好像是在誕生什麼寶貝似的 好好玩
時間到 烤好圓滾滾的 10分鐘後取出 好香 處女作 牛奶黑糖土司麵包
冷卻後就縮小囉
冷卻後從內鍋倒出
切片裝盤 光看外觀就比麵包店賣的還優吧
老婆超級滿意的 每吃一片都讚不絕口 又香又有彈性 配咖啡真好吃
處女作非常成功 以後louker可以繼續瞎搞做些創意麵包囉
第一個醙點子是香蕉巧克力麵包 哈哈~~
做好麵包的同一天晚上 大兒子竟然網購了三盒諾貝爾奶酪蛋糕
有金箔的巧克力蛋糕
咖啡芝士蛋糕
日式芋頭奶凍
大兒子問我們好不好吃 早餐配咖啡還不錯吃啦
老婆怕胖 怕吃奶油 呵呵~~說還是自己做的牛奶黑糖土司麵包好吃啦
結果都吃完牛奶黑糖土司麵包才發現根本就沒給兒子嚐到就吃光光啦
沒關係 有了工具 隨時可以再做 沒想到這麵包機還挺實用的耶 讚啦
愛吃麵包 又不放心外面麵包食材的格友 可以考慮買一台來玩玩呦