在家要喝到好咖啡 工欲善其事必先利其器 請看下列必備工具與知識

 

                    1.必須先要擁有一本好的專業咖啡書籍 相映文化出版的菁萃咖啡始末 作者 謝博戎  好專業 是必備咖啡知識 

 

DSCF0360.JPG 

 

                    2.GAGGIA BABY TWIN 玩家型 ESPRESSO 義式濃縮咖啡機 及小飛馬600N磨豆機 可在中央大學 後門的禧龍企業有限公司及百貨公司買到

DSCF0369.JPG 

 

 

 

DSCF0367.JPG 

                    3.咖啡豆當然是主角 初期我買STARBUCK 及 丹堤的咖啡豆 但因為保存時間較久風味較普通 後來找到可現烘焙提供新鮮咖啡豆的禧龍企業有限公司 可提供高檔咖啡豆 (例如 夏威夷可那 藍山國寶 夏威夷可那圓豆及肯亞圓豆都相當不錯 ) 還有桃園南坎 台茂一樓四大冰品的莫凡比 咖啡豆也很不錯 不但好喝 又不貴

 

 

DSCF0363.JPG 

 

 

 

DSCF0364.JPG 

 

 

 

DSCF0362.JPG 

 

                    4.確保咖啡風味 盡量烘焙後一兩週內 現磨現喝 最理想 未喝完要以密封罐保存 千萬別放在冰箱哦

 

 

DSCF0366.JPG 

有興趣請進 更多的生活心情

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 louker 的頭像
    louker

    新奇 創意 點子 生活分享站 (沒有華麗外表有耐心用心看 就不會後悔的部落格)

    louker 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()