日本拉麵 海鮮大餐



黃金博物館 無耳茶壺山 黃金瀑布 鼻頭角 南雅奇石 阿珠的店海鮮料理 紅拱門泰式料理 一口氣一天完成 又吃又玩的 louker想說 第二天 應該可以放假休息一天吧

哈哈~~一大早朋友老婆來電 請louker跟老婆睡飽一點 她跟朋友去竹圍漁港買海鮮煮給我們吃 只要11:30到就可以  

 老婆不用煮午餐 而且海鮮是老婆都交代louker自行做的料理 竟然可以睡大頭覺 等著吃  太幸福啦 但是真的太補啦

這是真的由這位朋友老婆 親自動手的呦 由於太大隻的大沙母 很難處理 連louker都扳不動 還把朋友老婆咬了一下 louker嚇一跳  她竟然說沒關係  真是女中豪傑呀 但是還是要注意海洋弧菌的感染風險呦

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處理好擺盤 看不出來大小吧

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蝦子由louker老婆剪鬚腳 及 挑泥腸

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海瓜子

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這是朋友堅持要自己做的菜

跟louker一樣超愛吃的蔥蛋

朋友已經開始邊撿邊吃 哈哈~~louker也超喜歡偷撿菜吃的

但是老婆在家不准 今天朋友老婆特准 所以好開心

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炒好的海瓜子

撿完蔥蛋開始撿海瓜子吃 過癮

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朋友老婆跟louker老婆在廚房忙

louker跟朋友在旁邊邊撿菜 邊當二廚供使喚

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蒜頭紅菜炒好啦

多一樣可以撿的菜啦

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蝦子開始擺入烤鍋

鋪點油 擺上蝦子 上面擺滿蔥 蒜 辣椒 高梁酒 白胡椒粉 黑胡椒粉 少許岩鹽

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蓋上鍋蓋加熱150度

 

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朋友老婆準備下日本拉麵囉

這個豚骨拉麵 是日本拉麵來台灣特展時買的 台灣買不到

特別煮給louker跟老婆嚐嚐的

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這是另外煮好的豚骨湯頭

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朋友老婆說要現煮現吃 只能一碗一碗煮才好吃

第一碗先給louker

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哇~~超好吃的啦 麵Q湯頭正

louker麵吃完 還挖一碗湯喝 好鮮美

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朋友還在等拉麵

假裝賢慧 料理起蝦子來啦

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蝦子完成啦

分兩種吃法 先吃鮮嫩的蝦子 louker覺得不入味 建議再收乾讓胡椒入味 整個蝦肉變緊實又入味 哈哈~~第二種吃法 比胡椒蝦還好吃

太補啦 4個人吃這麼多 吃不完朋友老婆帶回家給女兒嚐嚐

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最後大家吃完拉麵

正式大沙公螃蟹出場 看不出來大小吧

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看這個螯 肉多厚實 流口水沒?

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看這些蟹膏 跟巴掌比看看

太補啦 吃得好過癮呀

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louker老婆喜歡吃膏

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光吃這些就太補啦

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朋友老婆太厲害啦 可以自己下廚處理海鮮跟料理海鮮 

最重要的是會記得請louker去嚐美食 以後louker有福囉

記得有個朋友說 會下廚做美食的才是真的貴婦 

哈哈~~這次說這句話的朋友 沒吃到 想要吃慢慢等 貴婦心情好的時候煮給你吃呦



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