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老婆上菜:藍鑽蝦 芥藍菜心 黑胡椒牛肉 白木耳薏仁紅棗甜湯

沙烏地阿拉伯產的藍鑽蝦

第一次吃到藍鑽蝦是在一家桃園的火鍋店 這次被louker看到自己煮

方法簡單加入鹽巴於熱水加熱至滾至入藍鑽蝦並至入米酒約五分鐘即可熄火

這盤約200元 但是很甜美味道不輸草蝦 值得

PS:好奇怪最近菜市場買不到草蝦 據說是草蝦太貴不好賣

201001272120.jpg 

芥藍菜心

這是我們家最常吃也最喜歡吃的青菜 但是挑菜超累人的

單純清炒就很清甜很好吃 挑菜30分鐘下肚5分鐘

要吃得參加挑菜 否則免談 呵~呵~

201001272119.jpg 

黑胡椒牛肉

煮麵剩下的雪花牛肉直接簡單加黑胡椒醬油炒一炒就完成一道下飯的菜餚啦

201001272118.jpg 

白木耳薏仁紅棗甜湯

照上面材料加入適當水量放入電鍋燉煮最後加入冰糖即完成

飯後來一碗很舒服

白木耳薏仁紅棗甜湯.jpg 

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louker 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • 小咪
  • 小咪也沒吃過
    沙烏地阿拉伯產的藍鑽蝦
    不過就外觀來看
    跟草蝦似乎蠻像的
    是大隻多了...
    最後這道白木耳甜湯
    Louker哥嫂要多喝
    降火又養生呢!!~
  • 沙烏地阿拉伯產的藍鑽蝦 louker也是第二次吃到
    草蝦是草綠色 而藍鑽蝦是偏淡藍透明很漂亮的體態與顏色
    白木耳也適合夏天冰涼來吃 泰國很炎熱很適合小咪

    louker 於 2010/02/05 12:37 回覆

  • wwong0103
  • 那甜湯一年四季也很適合喝耶!
    冷天來碗熱熱的,
    吃完覺得很滋潤!
  • 因為天氣冷 所以我們是喝熱的 很舒服

    louker 於 2010/02/05 14:30 回覆

  • kumavala
  • 藍鑽蝦
    好華麗的名字~
    這是河蝦還是海蝦?
  • 應該是海蝦吧 當初在餐廳吃到還不知道是沙烏地阿拉伯的 這次買的時候才知道產地

    louker 於 2010/02/05 14:31 回覆

  • travelfr
  • 原來芥蘭菜很難挑?
    沒挑過不曉得
    不過 話說回來
    在法國青菜種類好少喔
    每次想吃青菜就只有沙拉可以吃
    其他像芥蘭 地瓜葉 空心菜 高麗菜 A菜(哇!隨便講都有一堆)在法國都沒有
    吃來吃去 不是吃生冷的沙拉 要不就吃紅蘿蔔 番茄 四季豆 花椰菜
    綠葉類的蔬菜不像在台灣那麼多
  • 寒帶綠葉類的蔬菜比較少
    louker常幫忙挑芥藍菜 所以很怕買到不好挑太小或太老的芥藍菜
    但是很喜歡芥藍菜的清甜多汁 所以常買

    louker 於 2010/02/05 22:14 回覆

  • MAY
  • 真是幸福耶~~每天都有熱呼呼的菜上桌 大嫂好厲害。
  • 老婆的家常菜 其實都是很簡單很清淡的料理 不複雜
    複雜的料理外食 簡單清淡的家裡吃

    louker 於 2010/02/07 06:10 回覆

  • daisy661121
  • 甜湯看起來好讚, 好養身喔^^
  • 是簡單又養身好喝的甜湯

    louker 於 2010/02/07 11:21 回覆

  • 中等女子
  • louker有位賢慧的好老婆~很幸福喔^^
  • 謝謝 louker是有位賢慧的好老婆
    會做很多家常菜

    louker 於 2010/02/08 08:03 回覆

  • midogcat
  • 能吃到老婆的美食佳餚,好幸福喔~

    小公雞家的小花要多學點XDD
  • 簡單的家常菜真的值得學起來
    小公雞家的小花要多學點起來備用

    louker 於 2010/02/08 08:04 回覆

  • MAY
  • 自做鹹豬肉,改天可以請您的太太(大嫂)上菜~

    會快遞至家中您家唷!!!期待一下下吧(一塊而已)
  • 謝謝 May 過年加菜 鹹豬肉炒大蒜

    louker 於 2010/02/08 14:39 回覆

  • MAY
  • 拍謝啦 忘了告訴您是本人親送到府。

    第一次做,也不知好不好吃,應該不用留到過年啦!!小小一條而已耶!!!
    祝福全家人 時時順意 日日快樂 年年好年 股市大賺錢。 我~~等著吃紅咧
  • 感恩啦 謝謝May

    louker 於 2010/02/08 15:37 回覆

  • dear2u
  • 藍鑽蝦

    大大您好
    看到您介紹"藍鑽蝦"
    我家有販售此產品
    30~40尾+保冷袋 售價555
    因為藍鑽蝦位於阿拉伯臨近的紅海
    紅海鹽度較高 故蝦肉較為鮮甜
    有空可以來我家走走
    有許多新鮮的海鮮可以幫您宅配到府^^

    www.wretch.cc/blog/dear2ucfood
    www.dear2u.com.tw

    TEL:(02)8522-5777

  • 剛剛去看了一下 louker想吃的時候會記得試試看

    louker 於 2010/03/22 20:39 回覆

  • Leilei
  • 世上只有老婆好對吧 ^_^
    要是沒老婆Louker怎麼能吃到這麼多美味的食物呢
  • 是呀 老婆喜歡做簡單又清爽的料理

    louker 於 2010/04/21 18:37 回覆