視廣告唷!

元旦  各自表演拿手家常料理打牙祭

 元旦 不外食 家人聚在一起 各自表演拿手家常菜 打牙祭

主食由louker老婆準備拿手的鹹湯圓

先將香菇 豬肉爆香 加入蔥油酥 及胡椒鹽炒得香噴噴起鍋前放入少許醬油備用

200912311985.jpg 

用上述材料煮好湯頭

湯圓買市場現成的 燙熟撈起到用上述材料煮好的湯頭裡

將韮菜炒香備用

茼蒿燙熟置入 另外放入 芹菜 香菜及炒好的韮菜

好濃郁味美的鹹湯圓完成啦

家人及母親超愛的猛吃了好幾碗  光吃這些就飽啦

201001011994.jpg 

甥女韓國讀書 回來放寒假 louker擔心她沒有泡菜吃不下 特意準備了韓國泡菜

油膩吃多了 吃點泡菜也可以幫忙解膩

201001011988.jpg 

泡菜之外 少不了一些青菜啦

大陸妹

201001012001.jpg 

大白菜炒木耳

201001012002.jpg

二妹準備好直接帶來拿手的 連碗盤的滷味 完全免下廚

滷牛肉 據說要前一天滷好置入冰箱冷藏 好切又好吃

 201001011991.jpg 

滷豬腳 很香二妹得意的滷味喲

201001011993.jpg 

大妹帶來的胡椒燒烤牛排

據說不錯吃 跟louker老婆準備的豬排一樣沒派上用場

因為太多菜啦

201001011987.jpg 

大妹的蝦餅

很好吃 很香 一下子就沒啦

201001011997.jpg  

大妹找來現剝的野生石蚵 做成蚵仔煎蛋

男人的精力聖品 吃了 笑呵呵 呵 呵 

201001011999.jpg 

弟弟最愛吃的燙蝦

弟媳婦 常煮給他吃 不吃睡不著啦

201001011989.jpg 

弟弟最愛吃的螃蟹

弟媳婦 常煮給他吃 不吃睡不著啦

201001011996.jpg 

若隱若現的結頭菜加現打肉丸湯

很鮮美哦

201001011995.jpg 

 一家人邊吃邊喝點小酒 邊看小時候照片話家常

姪子朋友開咖啡店 依各人喜好 分別點了外送的各式各樣的咖啡與珍珠奶茶

聊天聊到累啦 各自回家睡大頭覺去了

好久沒自己煮來打牙祭了 久久來一下也蠻不錯的

更多旅遊餐飲

 

louker 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • yeayea0515
  • big family ~~ right??
  • Bingo

    louker 於 2010/01/03 20:18 回覆

  • italyarena
  • 太補了啦
    (其實是吃不到葡萄說葡萄酸)
  • 誠如所云 真的太補啦
    沒辦法要兼顧年輕人重口味
    louker只能每種吃一點
    不敢吃太多

    louker 於 2010/01/03 21:34 回覆

  • legacyecho
  • 一家人一起做菜一起享用,人生最大幸福。
  • 母親喜歡在家吃家常料理 子女們也覺得是不錯的主意
    每個家庭 準備兩樣菜餚 展露拿手菜 其實也蠻好玩的
    當然 前提是louker家人的廚藝都還可以

    louker 於 2010/01/04 07:22 回覆

  • daisy661121
  • 我覺得這種大家族聚會, 每人貢獻一道拿手菜, 主人壓力不會那麼大, 大家又吃得盡興, 好棒呀!!
  • 現在年輕人喜歡吃牛排等西餐
    母親喜歡吃家庭料理 尤其是鹹湯圓
    我們是配合母親 又兼顧年輕人
    這次辦得算是成功啦

    louker 於 2010/01/04 07:54 回覆

  • Leilei
  • Dear Louker
    下班吃晚飯前夕看到這美味的鹹湯圓
    真是口水直流 不趕緊準備下班吃飯去不行了
    ^^
  • louker老婆的鹹湯圓 很道地 吃過的都讚不絕口
    leilei可以仔細看學起來哦

    louker 於 2010/01/05 17:27 回覆

  • cannes
  • 耶!好棒喔!一家都是大廚!看來是個快樂有吃有喝的新年假期~
  • 偶爾露一手家常菜 家人聚一聚 是很不錯的點子
    很久沒自己做菜聚餐了 還蠻好玩的
    louker曾經跟朋友建議由男的負責做拿手料理
    那次很慘 有人直接用買的來充數

    louker 於 2010/01/06 08:32 回覆

  • MAY
  • 菜色中,看來我愛鹹湯圓耶!我愛喝湯+鹹料理,
    我煮的湯圓也有客家味,老公+兒子吃了也說讚!
    自己有1/8 客家血統(外婆)!!!! 湯圓 讚啦!
  • May招呼一下湊一桌 多一點也無所謂可以另開小桌的
    這個假日到我家來個鹹湯圓+羊肉爐打牙祭如何?
    包君滿意哦

    louker 於 2010/01/11 17:42 回覆

  • MAY
  • 這麼好哦~~那一定要去嘍~嚐嚐大嫂的家鄉味
    1/16 PM6:00 您家方便讓我們去嗎?(MAY+佩玲)
  • 好 就這麼說定 恭候大駕啦 家人一起來哦

    louker 於 2010/01/13 15:12 回覆