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    胡椒白蝦+牛肉七色椒+冬瓜草菇排骨湯=老婆的家常菜

louker老婆與小孩曾經很迷泰國蝦的胡椒蝦

但是泰國蝦louker不很喜歡 有股養殖味道 想吃胡椒蝦怎麼辦

老婆出招 改成胡椒白蝦 很成功哦 很香很甜又有胡椒辣味很過隱

將白蝦去泥腸 用少許油將蝦置入 後再置入事先用米酒調好的白胡椒粉 快速收乾即可起鍋

PS:白胡椒到中藥店買的比較香哦

給好吃的胡椒白蝦 來個特寫

好大隻 流口水了嗎?

牛肉七色椒 是今天的午餐 louker覺得不錯吃 順便介紹一下囉

七色椒肉厚清甜又漂亮 三個50元 青椒一斤65元 價錢差不多 加綠色可增加色彩 但小孩比較不喜歡青椒的味道

將牛肉五花或霜降薄片 少許油爆熟 高興的話可加入XO或沙茶醬 將事先燙過的七色椒置入炒熟即可起鍋

PS:七色椒可以生吃 沒完全熟也別有一番風味 但青椒不宜

吃過比較上火的食物 最好來點冬瓜湯 降火氣了 這道菜也是順便介紹的啦

冬瓜草菇排骨湯 將黑豬排骨熬湯 置入薑絲 冬瓜煮熟 最後放入草菇 味道很搭

夏天很適合在中午喝 利尿又退火 晚上喝小心尿床哦

louker老婆也有兩下子廚房功夫哦

有興趣改天吃到好吃的 louker再給格友介紹

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