視廣告唷!

louker自創的鮮蝦透抽酸辣湯

天氣熱的讓人沒胃口

來點天然的鮮蝦透抽酸辣湯

可以輕鬆又簡單的吃一餐

首先準備好食材

蕃茄要黑柿蕃茄找夠酸的

洋蔥大一點的比較耐煮清甜引出鮮蝦透抽甜味

小甜椒喜歡吃辣再加紅辣椒

20090607468.jpg 

蕃茄洋蔥切成四大塊比較耐煮取其酸甜味

小甜椒辣椒取其天然辣味

20090607471.jpg 

透抽兩隻切花成小塊

活鮮蝦一人10-15隻視個人喜好

只拍透抽 鮮蝦只要用鹽洗乾淨備用

20090607470.jpg 

將水放一半煮開置入蕃茄洋蔥

20090607472.jpg 

煮到蕃茄洋蔥的湯變成濃湯

20090607473.jpg 

置入小甜椒及辣椒(此次未放怕火氣大 但還是放了才夠辣 才過隱)

吃了冒一身汗像洗三溫暖排毒

男性打赤膊吃更過隱

火給它全開倒入鮮蝦及透抽

20090607474.jpg 

不要煮太久

3-5分鐘才不會太老

稍為放冷讓鮮蝦吸收湯汁

冷後蕃茄酸味才會出來

又酸又辣的鮮蝦透抽酸辣湯完成了

20090607476.jpg 

打一碗來嘗嘗

好舒服的酸辣味天然的最好

看到有沒有想試試看呀

味道超正的

20090607478.jpg 

ps:網路流傳海鮮不可以與維他命一起吃會變砒霜 好像是謠言

louker這樣吃了N次OK的啦

好像也很多類似美食

PS:補充一個農民曆也有吃柿子不可喝酒

但louker在日本都是喝完酒吃飯後水果日本甜柿(最近已引進台灣)也都OK的啦

可能還有其他條件才不行吧

更多旅遊餐飲

創作者介紹

新奇 創意 點子 生活分享站 (沒有華麗外表有耐心用心看 就不會後悔的部落格)

louker 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 小咪
  • 小咪不喜歡酸辣的
    嗚嗚嗚~~
  • 小咪 敢喝蛋蕃茄蛋湯就OK

    因為多了洋蔥及海鮮的鮮甜更順口

    不要想成水餃的酸辣湯 如果還不行 那胃很弱哦

    louker 於 2009/06/08 12:25 回覆

  • kellyisland
  • 終於可以了解格友們在半夜看美食特別想吃
    我也來喝喝海鮮酸辣湯囉!
    好濃喔......^^
  • 半夜看美食 再找宵夜來吃小心變胖哦

    louker 於 2009/06/09 08:04 回覆

  • CameraFish
  • 看了肚子都餓了
    有空也來試作一下
    我喜歡蔥花香菜的色澤跟香氣
    會酌加一點
  • 不曉得搭不搭 先小碗試試看 再決定是否全部加為宜

    louker 於 2009/06/10 18:35 回覆

找更多相關文章與討論